0
Drucken
0

Austernpilze und Zuckererbsen

Austernpilze und Zuckererbsen
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Öl
Zwiebel fein gehackt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
400 g Austernpilz mundgerechte Stücke
300 g Zuckererbsenschote
Salz
Jetzt kaufen!Speisestärke
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
2 EL Reiswein
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Öl im Wok erhitzen. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch kurz anbraten. Die Austernpilze und Zuckererbsen dazugeben und unter Rühren 1-2 Minuten anbraten und leicht salzen. Das Gemüse zugedeckt 4 - 5 Minuten dünsten, dann einmal umrühren.

2

Anschließend die Speisestärke mit Sojasauce und Reiswein vermischen und unter das Gemüse rühren. Nochmal kurz aufkochen, dann sofort servieren.

Top-Deals des Tages

Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 129,00 €
109,00 €
Läuft ab in:
Entertin 42cl Cocktail Gläser - 2er Set
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 299,00 €
279,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages