EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 125 g Joghurt
- 125 g saure Sahne
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Cayennepfeffer
Zubereitung
1.
Die Avocado längs aufschneiden, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch aus den Schalenhälften lösen und gleich mit dem Zitronensaft beträufeln.
2.
Die Knoblauchzehen pressen und zusammen mit dem Avocadofruchtfleisch und dem Joghurt pürieren. Mit Salz, Cayennepfeffer und Pfeffer abschmecken.
Ausgabe 02/24