EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Avocado-Käse-Dip

Avocado-Käse-Dip

15 min
Zeit:
708
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Avocados
100 g Gorgonzola oder Bavaria-blue-Käse
1 Eigelb
saure Sahne
1 Prise Salz
1 Messerspitze Curry
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
GorgonzolaSalzAvocadosaure SahneCurry
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Avocados schälen, entkernen und zusammen mit dem Käse pürieren, Eigelb und saure Sahne unterrühren, mit Salz und wenig Curry abschmecken.

2.

Den Käse-Avocado-Dip kalt zu warmen Artischocken oder Selleriestangen servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien708 kcal(34 %)
mehr
Protein14 g(14 %)
mehr
Fett67 g(58 %)
mehr
Kohlenhydrate12 g(8 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe4,1 g(14 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.