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Avocado mit Vinaigrette

Rezeptautor: EAT SMARTER
kein Rezeptbild vorhanden
5 min
Zubereitung
10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
reife Avocados
3 EL
2 EL
3 EL
gemischte, gehackte Kräuter (Kerbel, Majoran)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Avocados waschen, halbieren und den Kern jeweils herauslösen. Öl, Essig und Kräuter verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2

Die Sauce in die Mulden der Avocados füllen und mit Petersilie garniert servieren.

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