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Avocado mit Vinaigrette

Avocado mit Vinaigrette
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5 min
Zubereitung
10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
reife Avocados
3 EL
2 EL
3 EL
gemischte, gehackte Kräuter (Kerbel, Majoran)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Avocados waschen, halbieren und den Kern jeweils herauslösen. Öl, Essig und Kräuter verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2

Die Sauce in die Mulden der Avocados füllen und mit Petersilie garniert servieren.

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