0

Avocado-Salat mit Zitrusfrüchten

Avocado-Salat mit Zitrusfrüchten
0
Drucken
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Avocado in 1 Zentimenter dicke Scheiben geschnitten
2 Orangen filetiert
1 Grapefruit (am besten pink), filetiert
90 g Rucola
1 TL fein abgeriebene Schale einer unbehandelten Orangen
1 EL Orangensaft (beim Filetieren auffangen)
Olivenöl bei Amazon bestellen80 ml extra natives Olivenöl
1 EL Rotweinessig
Dijonsenf
1 TL Zucker
1 EL gehackte Minze
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Avocadoscheiben, Orangen- und Grapefruitfilets in einer Schüssel oder auf einer Platte vorsichtig mit dem Rucola vermengen.

Schritt 2/2

Orangenschale und -saft, Öl, Essig, Senf und Zucker in eine Schüssel geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Über den Salat geben, vorsichtig unterheben, mit gehackter Minze bestreuen und sofort servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Luftentfeuchter Aiho Mini Raumentfeuchter Kompakter und Tragbarer Elektrisch Ultra Ruhig Leicht Intelligente Entfeuchter gegen Feuchtigkeit, Schmutz und Schimmel zu Hause, in der Küche, im Schlafzimmer, Wohnwagen, Büro und Garage
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Handheld Staubsauger Akkusauger Akkustaubsauger Handstaubsauger FORTUNE DRAGON Auto-Staubsauger Kabelloser Handstaubsauger
VON AMAZON
18,61 €
Läuft ab in:
pandoo 12er-Pack Strohhalme aus 100% Bambus inklusive Reinigungsbürste | wiederverwendbare & umweltfreundliche Trinkhalme | 100% biologisch abbaubar
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages