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2
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Avocado-Sandwich

Avocado-Sandwich

10 min
Zeit:
300
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
2 EL gehacktes Koriandergrün
1 Avocado
2 EL Chilisauce süßscharf
2 längliche Brötchen
4 Salatblätter
2 EL Sprossen z. B. Soja-, Senf- oder Alfatfasprossen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SprosseKoriandergrünAvocadoBrötchenSalatblatt
Zubereitung
1.

Avocado schälen und in dünne Spalten schneiden. Avocado und Koriander mit der Chilisauce vermischen.

2.

Brötchen quer halbieren. Untere Hälften mit Salatblättern, Avocado und Sprossen belegen. Mit den oberen Brötchenhälften abdecken und servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien300 kcal(14 %)
Protein8 g(8 %)
Fett14 g(12 %)
Kohlenhydrate35 g(23 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe7 g(23 %)
Ausgabe 02/24

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