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Avocado-Tomaten-Smoothie

Avocado-Tomaten-Smoothie
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
kleine Avocado (75 g Fruchtfleisch)
6 Blättchen Basilikum
2 stängel Basilikum
2 EL Zitronensaft
400 ml Tomatensaft
4 Eiswürfel
Salz
Pfeffer
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eiskaltes Mineralwasser
2 Pumpernickeltaler
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Zubereitungsschritte

1

Avocado halbieren, entsteinen und Avocado-Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Basilikumblättchen in Streifen schneiden.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
2

Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Tomatensaft, Eiswürfeln und den Basilikumstreifen im Mixer cremig pürieren.

3

Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken und in zwei hohe Gläser füllen.

4

Nach Belieben mit Mineralwasser verdünnen. Mit Basilikumstängeln garnieren und mit Pumpernickel-Talern servieren.

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