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Avocadobrötchen

Avocadobrötchen
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 kleine Vollkornbrötchen
Avocado
Weißer Pfeffer
Etwas Schnittlauch
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Küchengeräte

1 Messer, 1 Teller

Zubereitungsschritte

1

Die Vollkornbrötchen halbieren. Avocado halbieren, den Kern entfernen. Die Avocadohälften in Streifen schneiden, die Streifen schälen. Das Fruchtfleisch entweder in Scheiben schneiden und auf das Brot legen; sie können es auch pürieren und gewürzt, eventuell mit etwas Quark vermischt, auf das Brot streichen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen

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