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Avocadocreme

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Avocadocreme
187
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett19,7 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein1,3 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien187
1 Portion enthält
Brennwert187
Eiweiß/Protein/g1,3
Fett/g19,7
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g2
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
große vollreife Avocados
4 EL
2
2
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

1. Avocados längs halbieren, Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen und fein zerdrücken. Den Zitronensaft untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Cayenne kräftig würzen.

Schritt 2/2

2. Knoblauch pellen und zum Avocadomus drücken. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in sehr feine Streifen schneiden. Mit dem Olivenöl unter die Avocadocreme mischen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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