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Avocados mit Thunfisch-Käsecreme

Avocados mit Thunfisch-Käsecreme
745
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleine Zwiebel
50 g rote Paprikaschote
1 kleine Dose Thunfisch in Öl
100 g Frischkäse
Kräuter der Provence
50 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
2 kleine Avocados
Zitronensaft
evtl. Rucola zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel schälen, fein hacken, Paprika waschen, putzen und klein würfeln. Öl vom Thunfisch abgießen, Fisch klein zerpflücken. Frischkäse mit Kräutern der Provence, Creme fraiche, Zwiebel, Paprika und Thunfisch verrühren, salzen und pfeffern. Avocados halbieren, mit Zitronensaft beträufeln, Stein herausdrehen und Käsecreme in die Hälften füllen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen

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