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Avocadosalat

Avocadosalat
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405
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Salat
1
weiche Avocado
1
kleine,rote Paprika
2
1 EL
Zwiebel , fein gehackt
Sauce
2 EL
1
Knoblauchzehe , gepresst
1 EL
Petersilie oder 1/2 EL frischer Koriander, fein gehackt
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Avocado schälen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschote halbieren, die Kerne entfernen und waschen. Ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die gewaschenen Tomaten in kleine Schnitze teilen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/3

Die Gemüse in einer Schüssel anrichten.

Schritt 3/3

Die Zutaten für die Sauce gut verrühren und vorsichtig mit den Gemüsen vermischen, damit die Avocadoscheiben nicht zerfallen.

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