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Avocadoshake

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Avocadoshake
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Glas
2
reife Avocados
350 ml
1 ½
2
2 EL
geschälte Pistazienkerne
3
Honig nach Belieben
Mineralwasser zum Auffüllen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch auslösen. Mit der Buttermilch, dem Limettensaft, der Petersilie, den Nüssen sowie den Eiswürfeln in einen Mixer geben und pürieren.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2

Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Honig abschmecken. Mit Mineralwasser auf die gewünschte Konsistenz auffüllen. Nach Belieben mit einer Spalte Avocado und Petersilie garniert servieren.

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