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Ayran

Ayran
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g türkischer Joghurt
250 ml kaltes Wasser
Salz
Zitronensaft
Minzeblatt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Joghurt glatt rühren und nach und nach das Wasser unterschlagen oder mixen, bis ein leichter Schaum entsteht.

Schritt 2/2

Mit Salz und etwas Zitronensaft abschmecken und mit Minze garniert in Gläser anrichten.

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