Zitronenkuchen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
90 Zitronenkuchen Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Zitronenkuchen nach amerikanischer Art Rezept
Clever naschen
Zitronenkuchen nach amerikanischer Art
3.8
(5)

60 Min.

110 Min.

214 kcal

65
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

45 Min.

110 Min.

Französischer Zitronenkuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Französischer Zitronenkuchen
5
(1)

35 Min.

115 Min.

236 kcal

67
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

90 Min.

120 Min.

146 kcal

37
Heidelbeerkuchen Rezept
Heidelbeerkuchen
0
(0)

120 Min.

120 Min.

Zitronentarte Rezept
Zitronentarte
0
(0)

120 Min.

120 Min.

Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

120 Min.

120 Min.

6307 kcal

50
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

120 Min.

120 Min.

3421 kcal

57
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

120 Min.

120 Min.

5280 kcal

52
Zitronen-Meringue-Torteletts Rezept
Zitronen-Meringue-Torteletts
0
(0)

120 Min.

120 Min.

314 kcal

65
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

120 Min.

120 Min.

273 kcal

54
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

45 Min.

120 Min.

Pastinaken-Zitronentorte Rezept
Pastinaken-Zitronentorte
0
(0)

90 Min.

125 Min.

592 kcal

61
Zitronentörtchen mit Blaubeeren und Baiser Rezept
Zitronentörtchen mit Blaubeeren und Baiser
0
(0)

45 Min.

135 Min.

Zitronentorte mit Mohn Rezept
Zitronentorte mit Mohn
0
(0)

45 Min.

135 Min.

7189 kcal

51
Zitronentarte Rezept
Zitronentarte
0
(0)

135 Min.

135 Min.

Zitronen-Baiser-Tarte Rezept
Zitronen-Baiser-Tarte
0
(0)

135 Min.

135 Min.

Zitronentarte Rezept
Zitronentarte
0
(0)

135 Min.

135 Min.

671 kcal

52
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

50 Min.

135 Min.

346 kcal

47
Zitronenschnitten Rezept
Zitronenschnitten
0
(0)

30 Min.

135 Min.

6268 kcal

43
Zitronen-Pie Rezept
Zitronen-Pie
0
(0)

20 Min.

135 Min.

Bienenkorb-Törtchen Rezept
Bienenkorb-Törtchen
0
(0)

50 Min.

140 Min.

Zitronenkuchen mit Baiserhaube Rezept
Zitronenkuchen mit Baiserhaube
5
(1)

140 Min.

140 Min.

Zitronen-Käsekuchen Rezept
Zitronen-Käsekuchen
3
(2)

70 Min.

145 Min.

4239 kcal

52
Zitronensandkuchen mit Zuckerguss Rezept
Zitronensandkuchen mit Zuckerguss
0
(0)

150 Min.

150 Min.

Zitronencremetarte mit Kiwi Rezept
Zitronencremetarte mit Kiwi
0
(0)

150 Min.

150 Min.

587 kcal

60
Zitronen-Baiser-Kuchen Rezept
Zitronen-Baiser-Kuchen
0
(0)

40 Min.

150 Min.

Lemon Meringue Pie Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Lemon Meringue Pie
3
(2)

150 Min.

150 Min.

372 kcal

67
Zitronentarte Rezept
Zitronentarte
0
(0)

150 Min.

150 Min.

2694 kcal

64
Zitronenkuchen mit Schlagsahne Rezept
Zitronenkuchen mit Schlagsahne
0
(0)

40 Min.

155 Min.

Zitronenkuchen mit Baiser Rezept
Zitronenkuchen mit Baiser
0
(0)

45 Min.

160 Min.

Zitronencremetorteletts Rezept
Zitronencremetorteletts
0
(0)

160 Min.

160 Min.

Zitronen-Baiser-Tarte Rezept
Zitronen-Baiser-Tarte
0
(0)

60 Min.

162 Min.

3760 kcal

57
Zitronenkuchen mit Baiser Rezept
Zitronenkuchen mit Baiser
0
(0)

60 Min.

180 Min.

Zitronen-Grießkuchen mit Walnüssen Rezept
Zitronen-Grießkuchen mit Walnüssen
0
(0)

60 Min.

180 Min.

2293 kcal

69
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

195 Min.

195 Min.

3816 kcal

52
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

45 Min.

210 Min.

6336 kcal

47
Zitronenkuchen Rezept
Zitronenkuchen
0
(0)

50 Min.

250 Min.

Edle Zitronen-Gin-Torte Rezept
Edle Zitronen-Gin-Torte
0
(0)

40 Min.

280 Min.

Zitronentorte mit Pistazien Rezept
Zitronentorte mit Pistazien
0
(0)

60 Min.

330 Min.

274 kcal

62
Zitronen-Käsekuchen mit Keksboden Rezept
Zitronen-Käsekuchen mit Keksboden
0
(0)

60 Min.

360 Min.

491 kcal

54
Zitronencremetorte Rezept
Zitronencremetorte
0
(0)

420 Min.

420 Min.

  • 1
  • 2

Zitronenkuchen gehört zu den absoluten Kuchen-Klassikern und erfreut sich bei allen Naschkatzen großer Beliebtheit. Entdecken Sie vielfältige Zitronenkuchen-Rezepte bei EAT SMARTER! Hier finden Sie nicht nur den klassische Zitronenkuchen aus Rührteig, sondern auch Variationen wie ein Zitronenkuchen mit MohnZitronenkuchen mit Ingwer oder leckere Zitronenkäsekuchen. Stöbern Sie in unseren Rezepten und entdecken Sie Ihren Lieblings-Zitronenkuchen. Probieren Sie auch unseren Zitronen-Kastenkuchen, den Buttermilchkuchen mit Zitrone und unsere edle Zitronen-Gin-Torte. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!

Zitronenschale – aber bitte Bio!

Einfach Zitronen- oder Limettenschale in den Teig gegeben, schon schmeckt der Kuchen herrlich intensiv nach Zitrone. Doch hierbei ist unbedingt Bio-Ware zu verwenden, denn die Schale konventioneller Zitronen, Limetten und Orangen steckt voller Schadstoffe und Pestizide. Dabei schmeckt Zitronenschale in Kuchen oder Keksen nicht nur lecker, sondern enthält auch deutlich mehr Vitamine als der Saft der Früchte. Außerdem sagt man ihr gesundheits- und eine verdauungsfördernde Wirkungen nach – da lohnt sich der Griff zur selbstgeraspelten Zitronenschale auf jeden Fall!

Der Guss macht’s

Ein klassischer Zitronenkuchen braucht einfach einen guten Guss, da sind wir uns bestimmt einig. Aus Puderzucker, Wasser und Zitronensaft ist dieser im Handumdrehen gemacht, aber auch farbige Güsse lassen sich einfach und natürlich, ganz ohne Lebensmittelfarbe, zubereiten. Für einen rötlichen oder rosa Anstrich können Sie das Wasser einfach durch rote Flüssigkeiten, wie Fruchtsäfte, Rotwein oder Rote-Bete-Saft ersetzen. Dies sieht nicht nur toll aus, sondern gibt dem Guss auch ein besonderes Aroma. Wichtig bei jeder Art von Zuckerguss ist, ihn sofort nach dem Anrühren auf den Kuchen aufzutragen, da er sehr schnell fest wird.

Frisch schmeckt’s am besten!

Während manche Kuchen erst am nächsten Tag ihr Aroma richtig entfaltet haben, schmeckt ein klassischer Zitronenkuchen am besten, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Nach dem Backen sollten Sie den Kuchen noch in der Form auskühlen lassen, bevor Sie ihn stürzen oder anderweitig aus der Form holen. Dies verhindert nicht nur Verbrennungen, sondern sorgt auch dafür, dass sich der Kuchen besser lösen lässt. Sollte es doch einmal dazu kommen, dass etwas vom Kuchen übrig bleibt, wickeln Sie den Kuchen einfach in Alufolie ein und lagern ihn an einem kühlen Ort. So bleibt er noch ein oder zwei Tage länger frisch. Kleiner Tipp: In Scheiben geschnittener Zitronenkuchen lässt sich auch ohne Probleme einfrieren und kann vor dem nächsten Kaffeeklatsch einfach wieder aufgetaut werden. 

Kleine Limoncello-Tartes mit Karamellhaube, Baiser-Limettenkuchen, Zitronen-Torteletts… läuft Ihnen auch schon allein beim Lesen das Wasser im Mund zusammen? Dann nichts wie los, ran ans Backen! 

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern