Filoteig Rezepte von EAT SMARTER
Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Entdecken Sie mit EAT SMARTER die besten Ideen für Filoteig-Rezepte. Sie werden überrascht sein, wie vielseitig sich der Filoteig, welcher dem Blätterteig recht ähnlich ist, einsetzten lässt. Versuchen Sie doch mal die kleinen Tomaten-Filo-Tartelettes oder die feinen Spargel-Tartelletes. Selbst Frühlingsrollen lassen sich mit diesem superdünnen Teig, der ursprünglich aus der türkischen Küche stammt, herstellen. Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten: Wie wäre es zum Beispiel mit knusprigen kleinen Ananas-Tartes oder dem traditionellen, zuckersüßen Filo-Gebäck Baklava. Lassen Sie sich von unseren Filoteig-Rezepten ganz einfach inspirieren und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
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