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Badische Kalbsschnitzel

Badische Kalbsschnitzel
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Schnitzel vom Kalb (à 150 g)
Salz
Bei Amazon kaufenRapsöl
Blattspinat
Pfeffer
Muskat
Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Die Schnitzelleicht klopfen, salzen, mit Öl bestreichen und saftig grillen.

Beilagen: Blattspinat, mit Sahne gedünstet, mit Salz und Pfeffer und geriebenem Muskat gewürzt.

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