0
Drucken
0

Badischer Kerscheplotzer

Badischer Kerscheplotzer
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
120 g altbackenes Milchbrötchen
200 ml Milch (1,5 % Fett)
4 TL Butter
Süßstoff
4 Eier (Größe M)
Zitronenschale
400 g Sauerkirschen
Jetzt hier kaufen!Zimt
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Brötchen in dünne Scheiben schneiden, mit der lauwarmen Milch übergießen und ziehen lassen. Butter mit Süßstoff, Eigelb und Zitronenschale schaumig rühren, dann mit den Brötchen und der Milch gut vermengen. Kirschen zugeben und zum Schluß das schnittfest geschlagene Eiweiß unterheben.

2

Eine feuerfeste Auflaufform mit Backtrennpapier auskleiden. Teig einfüllen und mit Zimt bestreuen. Kerscheplotzer im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf der mittleren Schiene 30-40 Minuten backen. Heiß servieren.

Top-Deals des Tages

Korb Wires
VON AMAZON
Preis: 15,95 €
12,44 €
Läuft ab in:
Love-KANKEI Kaffeetassen Kaffeebecher Set mit Korkboden, Porzellan, 300ml, Ideales Geschenk für Hochzeit und Jubiläum …
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Crock-Pot CSC030X weißer Schongarer 3,5 L
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
54,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages