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Bärenklauküchlein

Bärenklauküchlein
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Stück
Milch
200 g Mehl
3 Eier
1 Prise Salz
1 Schuss Öl
25 Dolden Bärenklaublüte
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Küchengeräte

1 Rührschüssel, 1 Schneebesen, 1 Pfanne

Zubereitungsschritte

1
Aus Milch, Mehl, Eiern,Salz und Öl einen Pfannkuchenteig anrühren. Dolden vom heimischen Wiesenbärenklau leicht abklopfen und in den Pfannkuchenteig tauchen.
2
In einer Pfanne mit reichlich Öl ausbacken, eventuell mit Puderzucker bestreuen.

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