0
Drucken
0

Bärlauchbutter

Bärlauchbutter
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Butter
150 g Bärlauch
2 kleine, möglichst saftige Zwiebeln
etwas Zitronensaft
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Bärlauch putzen, Stiele entfernen, waschen und trocken schwenken, dann sehr fein hacken.
Schritt 2/4
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Butter im Wasserbad schaumig schlagen.
Schritt 3/4
Bärlauch und Zwiebel durch ein Haarsieb streichen und unter die Butter heben. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz abschmecken.
Schritt 4/4
In eine kleine Schüssel geben und im Kühlschrank wieder fest werden lassen.

Zusätzlicher Tipp

Ob einfach daheim zu Folienkartoffeln oder beim großen Grillfest: Bärlauchbutter ist eine feine Alternative zur Kräuterbutter. Am besten im Tiefkühlfach aufbewahren.

Top-Deals des Tages

ADE Funkuhr CK 1703. Digitale Uhr mit DCF Zeitsignal, Gehäuse mit echtem Bambus, LCD-Display, Thermometer, Wecker mit extra großer Snoozetaste und Kalender. Inklusive Batterie
VON AMAZON
Preis: 24,95 €
20,89 €
Läuft ab in:
STORE.IT Spielzeugkiste mit Sichtfenster | Schildkröte| 30x30x30cm | grün
VON AMAZON
8,99 €
Läuft ab in:
Premier Housewares Klapphocker, natürliches Rubberwood, silberne Beine, 45 x 30 x 30 cm
VON AMAZON
20,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages