Bärlauchsuppe
(1 Bewertung)
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Bärlauch waschen und in Streifen schneiden. In einem Topf Butter schmelzen lassen, Bärlauch zugeben und dünsten, bis er zusammenfällt.
Schritt 2/2
Die Brühe und Sahne angießen, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, abschmecken und auf Tellern anrichten.
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