EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
- Zutaten
- 2 Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- 4 Vollkorn-Bagels mit Sesam
- 100 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
- 1 TL gemahlener Zimt
Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Bagels quer halbieren und jeweils 1 Hälfte mit Frischkäse bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und mit Zimt bestreuen.
Restliche Bagelhälften auf 4 Tellern verteilen und bestrichene Hälften darauflegen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Alle, die morgens gerne süß frühstücken, sollten diese leckeren Bagels auf jeden Fall probieren! Bananen schmecken wunderbar süß und versorgen uns ganz nebenbei mit Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Die Volllkorn-Bagels sorgen für ein lange anhaltendes Sättiungsgefühl. Der Frischkäse punktet mit knochenstärkendem Calcium.
Smarter Tipp
Der Frischkäse lässt sich auch durch Quark ersetzen oder auch durch Mandelmus. Die aromatische Nusscreme punktet mit vielen gesunden Fettsäuren, Vitamin E und Eiweiß. Beim Zimt-Kauf sollten Sie den qualitativ hochwertigeren Ceylon-Zimt bevorzugen.
Ausgabe 02/24