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Baguette mit Hähnchen und Oliven

Baguette mit Hähnchen und Oliven
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1 großes Baguette
1 Knoblauchzehe
Olivenöl bei Amazon bestellen125 ml natives Olivenöl extra vergine
20 g Sardellenfilet
50 g kalter Hähnchen - Braten
2 große Tomaten in Scheiben
8 große schwarze Oliven
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Das Baguette mit einem scharfen Messer längs halbieren und auf eine Arbeitsfläche legen. Die Knoblauchzehe halbieren und die Schnittflächen des Baguettes gründlich damit einreiben.

2

Die Schnittflächen des Baguettes mit Olivenöl beträufeln. Die Sardellen abtropfen und beiseite stellen.  

3

Das Fleisch dünn aufschneiden. Fleisch, Tomatenscheiben und Sardellen auf dem Brot anrichten. Die Oliven darauf verteilen und alles mit schwarzem Pfeffer würzen. Zuklappen und bis zum Servieren in Alufolie einschlagen. In Scheiben servieren.

Zusätzlicher Tipp

Mit ein paar frischen Basilikumblättern auf den Tomaten wird es noch leckerer. Wählen Sie Oliven in guter Qualität aus.

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