Baileys-Eis
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Health Score:
5,4 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 5 h 25 min
Fertig
Kalorien:
259
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 259 kcal | (12 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 14 g | (12 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 22 g | (88 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | (4 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,9 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin K | 2,4 μg | (4 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,3 mg | (11 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 21 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 6,9 μg | (15 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 247 mg | (6 %) | mehr | |
| Calcium | 72 mg | (7 %) | mehr | |
| Magnesium | 31 mg | (10 %) | mehr | |
| Eisen | 2,6 mg | (17 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7 g | |||
| Harnsäure | 3 mg | |||
| Cholesterin | 125 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 23 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
10
- Zutaten
- 2 Eier
- 2 Eigelbe
- 150 ml Milch
- 100 ml Baileys
- 100 g brauner Zucker
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 100 g Schokoladenkekse
Zubereitungsschritte
1.
Die Eier, die Eigelbe, die Milch, den Baileys und den Zucker über einem heißen Wasserbad dick-cremig aufschlagen. Von der Hitze nehmen und kalt schlagen. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. In Eisförmchen füllen und mindestens 5 Stunden frieren lassen. Nach etwa 1 Stunde Eisstiele einstecken.
2.
Die Kuvertüre mit dem Kokosfett schmelzen lassen. Die Kekse hacken. Das Eis aus den Förmchen lösen, etwa bis zur Hälfte in die Schokolade tauchen und in den Keksen wälzen.
Rezeptideen zum Abnehmen
