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Balkantopf

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Balkantopf
Schwierigkeit:
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
750 g
30 g
4
Pfeffer, Paprika, Salz
600 g
je 2 rote und grüne Paprikaschote
1 Glas
je 150 g Erbsen und Mais
1 Bund
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Fett auf dem Herd erhitzen Fleischwürfel anbraten. Gewürfelte Zwiebeln andünsten, Kartoffelwürfel und Paprikastreifen hinzufügen und würzen.

Schritt 2/2

Mit der Brühe auffüllen, Deckel aufsetzen und die saft-O-matic mit Rotwein füllen. Alles 25 Minuten kochen lassen. Erbsen und Mais hinzufügen und bei schwacher Hitze 7-10 Minuten durchziehen lassen.

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