Banane im Knusperteig
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Health Score:
5,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Kalorien:
358
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 358 kcal | (17 %) | mehr | |
| Protein | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Fett | 17 g | (15 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 46 g | (31 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 7 g | (28 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | (11 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,9 mg | (16 %) | ||
| Vitamin K | 1,6 μg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 2,1 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 26 μg | (9 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 8,5 μg | (19 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 20 mg | (21 %) | ||
| Kalium | 589 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 18 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 48 mg | (16 %) | mehr | |
| Eisen | 0,7 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,4 mg | (5 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | |||
| Harnsäure | 94 mg | |||
| Cholesterin | 11 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 34 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 rote Chilischote
- 4 Bananen
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Honig
- 4 Blätter Frühlingsrollenteig (tiefgekühlt)
- Erdnussöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestauben
Zubereitungsschritte
1.
Die Chilischote waschen, halbieren, putzen und in feine Streifen schneiden. Die Bananen schälen, längs halbieren und die Schnittflächen mit dem Limettensaft bestreichen. Mit dem Honig beträufeln, mit der Chili bestreuen und wieder zusammenlegen. Jeweils eine Banane auf die Mitte des Teiges legen, die Ränder einschlagen und aufrollen. Falls nötig, den Rand anfeuchten und gut andrücken.
2.
Schwimmend im heißen Öl 4-5 Minuten ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
3.
Mit Puderzucker bestauben.
4.
Nach Belieben mit Schokoladenmousse servieren.
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