EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- 350 g Erdbeeren
- 1 EL Honig
- 500 ml Sojadrink (Sojamilch) natur
Zubereitung
1.
Die Bananen schälen, in grobe Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. In einen Gefrierbeutel geben und bis zur Verwendung einfrieren.
2.
Die Erdbeeren in kaltem Wasser vorsichtig waschen und putzen. Zwei Erdbeeren in Scheiben schneiden und beiseite stellen, den Rest grob zerkleinern. Mit den gefrorenen Bananen und dem Honig in einen Mixer geben. Mit der Hälfte des Sojadrinks auffüllen und pürieren. Den restlichen Sojadrink hinzugeben und alles zu einer homogenen Masse mixen.
3.
In gekühlte Gläser geben und mit den beiseite gelegten Erdbeeren garniert servieren.
Ausgabe 02/24