Bananen im Speckmantel
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Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 537 kcal | (26 %) | mehr | |
| Protein | 12,86 g | (13 %) | mehr | |
| Fett | 34,08 g | (29 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 48,58 g | (32 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 8,62 g | (34 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,05 g | (14 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 25,76 mg | (3.220 %) | ||
| Vitamin D | 0,34 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,89 mg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,28 mg | (28 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 7,11 mg | (59 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,75 mg | (63 %) | ||
| Folsäure | 29,88 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,96 mg | (16 %) | ||
| Biotin | 4,75 μg | (11 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,42 μg | (14 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13,02 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 810,92 mg | (20 %) | mehr | |
| Calcium | 20,99 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 62,2 mg | (21 %) | mehr | |
| Eisen | 1,04 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 9,44 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 1,37 mg | (20 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 11,39 g | |||
| Cholesterin | 55,44 mg | mehr |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Bananen schälen und je in 3 gleich große Stücke schneiden. Den grünen Pfeffer grob hacken und mit Honig, Ketchup und Curry in einer Schüssel mischen, die Bananen darin einlegen.
Schritt 2/3
Den Grill anheizen oder den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 3/3
Je 1 Bananenstück in einer Scheibe Speck einwickeln. Auf dem Grill oder auf einem geölten Backblech ca. 10 Min. knusprig grillen oder backen, mehrmals wenden.
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