Bananen im Teigmantel
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezeptautor: EAT SMARTER
35 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 8 Stück- 8 Scheiben
tiefgekühlter Blätterteig
- 100 g
- 4 EL
mittelscharfer Senf
- 3 EL
- Etwas Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Etwas Tabasco
- 1
- 8
kleine Bananen
Küchengeräte
1 Messer, 1 Schüssel, 1 Backblech
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Blätterteig nach Packungsanleitung auftauen lassen. Zwiebeln sehr fein hacken und mit Senf und Sahne verrühren. Mit Curry, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und einigen Tropfen Tabasco pikant abschmecken. Blätterteigscheiben einzeln auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu Rechtecken ausrollen. Ei trennen und die Ränder der Teigscheiben damit einstreichen.
Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 2/2
Füllung auf dem Blätterteig verteilen. Bananen jeweils in die Mitte legen und mit dem Teig umhüllen. Die Oberfläche mit einem scharfen Messer mehrmals einkerben und dünn mit dem verquirlten Eigelb bestreichen. Teigröllchen auf ein kalt abgespültes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad (Gasherd: Stufe 4/Umluft: 200 Grad) ca. 15 Minuten goldgelb backen.
Top-Deals des Tages
Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,99% Allergene, Staub, Pollen, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Adkwse Stickerei Set, Kreuzstich Set mit 100 Farbfäden,5 Stück Stickrahmen und 30 Stück Nadeln Set etc.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Barbeque Elektrogrill"Cool-Touch" 2000W Elektrischer Tischgrill Elektrogrill BBQ-Grill Partygrill Balkongrill (Tischgril) (Standgrill)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
