Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Bananen mit Kokoskruste

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bananen mit Kokoskruste
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 30 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
50 g
70 ml
50 ml
lauwarmes Wasser
3 g
1 Prise
½ TL
2
große Bananen
1 TL
1 l
neutrales Pflanzenöl zum Frittieren
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Für den Teig das Mehl, die Speisestärke und die Hefe mit je einer Prise Salz und Zucker in eine Schüssel geben und mit Der Kokosmilch und ca. 50 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.

Schritt 2/3

Die Bananen schälen, in je 8 Stücke schneiden und sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Das Öl zum Frittieren im Wok erhitzen. Die Bananen durch den Backteig ziehen und portionsweise im heißen Öl goldgelb ausbacken. (oder in einer Pfanne in reichlich Öl braten).

Schritt 3/3

Abtropfen lassen und warm halten. Die gebackenen Bananen mit dem Honig beträufeln und mit Kokosraspeln bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Birkmann 143517 Ausstechform Blume des Lebens, 5cm
VON AMAZON
8,64 €
Läuft ab in:
Rotho Fun Bananenbox, Kunststoff (BPA-frei), gelb, 0.45 Liter (24,5 x 12 x 5,1 cm)
VON AMAZON
3,89 €
Läuft ab in:
Joseph Joseph Totem Abfall-und Recycling-Systemeinheit, 60 L, 40 x 30 x 80 cm, schwarz, 60 l
VON AMAZON
207,30 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages