Bananen mit Paprikasalsa
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Rezeptautor: EAT SMARTER
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- Paprikasalsa
- 2
rote Paprikaschoten
-
Pfeffer aus der Mühle
- 1
- 2 EL
- Ausserdem
- 4
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Für die Paprikasalsa die Schoten mit einem Sparschäler schälen, dann die Schoten halbieren, entkernen, alle weissen Innenhäute entfernen. Paprka sehr fein hacken. Knoblauch schälen und durch die Presse zum Paprika drücken, das Öl zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen, abschmecken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Bananen schälen und Curry und Paprika bestreuen.
Schritt 3/3
Bananen auf einem geölten Backblech im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen, mehrmals wenden.
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