EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
Bananen-Reis-Brei
- Zutaten
- 200 ml Milch (3,5 % Fett)
- 20 g Reisflocken (3 EL)
- 50 g reife Bananen (0.5 kleine Banane)
In einem kleinen Topf 100 ml Milch und Flocken verrühren. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen und 1–2 Minuten weiterkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und die restliche Milch zugeben.
Banane schälen, in Stücke schneiden, auf einen Teller geben und mit einer Gabel zerdrücken. Unter den Brei mischen. Bananen-Reis-Brei lauwarm füttern.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Frühestens mit Beginn des 5. Monats und spätestens mit Beginn des 7. Monats ist die Zeit für den ersten Brei gekommen. Bananen-Reis-Brei versorgt Ihr Baby mit Calcium. Der Mineralstoff unterstützt das gesunde Knochenwachstum. Zudem sorgt die süße Banane für einen etwas festeren Stuhlgang.
Smarter Tipp
Variieren Sie den Bananen-Reis-Brei, indem Sie anstelle der Reisflocken Weizen-, Hafer- oder Vollkornhaferflocken verwenden! Leidet Ihr Baby an Verstopfung, so sollten Bananen vorerst besser nicht auf dem Speiseplan stehen. Stuhlgangfördernd sind zum Beispiel Birnen oder Pflaumen. Greifen Sie bei den verwendeten Lebensmitteln auf Bio- bzw. Freilandware zurück. Nutzen Sie außerdem, wenn möglich, regionales und saisonales Obst und Gemüse, sodass Ihr Kind von möglichst vielen Nährstoffen profitieren kann.
Ausgabe 02/24