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Bananen-Schoko-Kuchen

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Bananen-Schoko-Kuchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 4 h 30 min
Fertig
Kalorien:
646
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
5 / 10
Nährwerte
1 Kastenform enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien646 kcal(31 %)
Protein6,32 g(6 %)
Fett46,53 g(40 %)
Kohlenhydrate50,21 g(33 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,51 g(2 %)
Vitamin A94,05 mg(11.756 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,55 mg(5 %)
Vitamin B₁0,06 mg(6 %)
Vitamin B₂0,16 mg(15 %)
Niacin0,73 mg(6 %)
Vitamin B₆0,1 mg(8 %)
Folsäure8,61 μg(3 %)
Pantothensäure0,41 mg(7 %)
Biotin0,75 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0,38 μg(13 %)
Vitamin C2,7 mg(3 %)
Kalium469,46 mg(12 %)
Calcium100,11 mg(10 %)
Magnesium103,49 mg(34 %)
Eisen5,24 mg(35 %)
Jod4,28 μg(2 %)
Zink1,94 mg(28 %)
gesättigte Fettsäuren30,91 g
Cholesterin39,34 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Kastenform 1,5 l
400 g
400 g
150 g
200 ml
2
2 EL
200 g
Kakao zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Beide Schokoladen grob hacken und zusammen mit dem Kokosfett und der Sahne über einem heißem Wasserbad unter Rühren schmelzen lassen. Vom Feuer nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 2/4
Die Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3/4
Die Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen, etwas Schokoladencreme in die Form geben, mit zwei Bananenhälften belegen, darauf wieder ein wenig Schokoladencreme geben, mit Keksen belegen und den Vorgang nochmals wiederholen. Mit Schokoladencreme abschließen. Mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Schritt 4/4
Vor dem Servieren aus der Form stürzen, die Folie abziehen, in Scheiben schneiden und mit Kakao bestauben.

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