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Bananen-Schokoladen-Creme

Bananen-Schokoladen-Creme
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
20 g Butter
1 gestr. EL Kakao
250 ml Sahne
2 reife Bananen
1 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Butter im Wasserbad schmelzen. Kakao mit 1 EL Sahne vermischen, zur Butter geben und alles 5 Minuten unter Rühren im Wasserbad erhitzen.

2

Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Honig leicht schaumig rühren. Kakaomischung mit den Bananen verrühren und abkühlen lassen.

Restliche Sahne steifschlagen und mit den Bananen-Schokoladen-Mischung vermischen.

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