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Bananen vom Grill mit Honigsoße

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Bananen vom Grill mit Honigsoße
359
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 18 min
Fertig
Nährwerte
Fett15,55 g
gesättigte Fettsäuren9,54 g
Eiweiß / Protein2,91 g
Ballaststoffe3,91 g
zugesetzter Zucker20,53 g
Kalorien359
1 Portion enthält
Brennwert359
Eiweiß/Protein/g2,91
Fett/g15,55
gesättigte Fettsäuren/g9,54
Kohlenhydrate/g57,37
zugesetzter Zucker/g20,53
Ballaststoffe/g3,91
Cholesterin/mg45,05
Vitamin A/mg146,32
Vitamin D/μg0,07
Vitamin E/mg0,56
Vitamin B₁/mg0,05
Vitamin B₂/mg0,18
Niacin/mg1,34
Vitamin B₆/mg0,46
Folsäure/μg26,21
Pantothensäure/mg0,62
Biotin/μg3,87
Vitamin B₁₂/μg0,15
Vitamin C/mg18,11
Kalium/mg507,32
Kalzium/mg64,56
Magnesium/mg37,65
Eisen/mg0,59
Jod/μg23,04
Zink/mg0,48

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
100 g
1
Zitrone Saft
4
1 Msp.
4 Kugeln
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Grill anheizen.
Schritt 2/3
Die Butter zusammen mit dem Honig in einen kleinen Topf geben und schmelzen lassen. Den Zitronensaft untermischen. Die Bananen längs halbieren und die Schnittflächen mit ein wenig von der Mischung bestreichen. Die Bananenhälften zwischen ein Grillgitter (z. B. für Gemüse) klemmen, mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen und in etwa 2 Minuten goldbraun grillen. Anschließend wenden und wieder bestreichen. Weitere 2 Minuten auf dem Grill garen.
Schritt 3/3
Die gegrillten Bananenhälften auf Tellern anrichten. Den Zimt unter die restliche Honigsauce mengen, über die Bananen träufeln und mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

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