Bananen-Waffeln und Sahne mit Vanille
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Health Score:
48 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Kalorien:
829
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 829 kcal | (39 %) | mehr | |
| Protein | 16 g | (16 %) | mehr | |
| Fett | 47 g | (41 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 87 g | (58 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 20 g | (80 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,2 g | (11 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,5 mg | (63 %) | ||
| Vitamin D | 2,2 μg | (11 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,1 mg | (18 %) | ||
| Vitamin K | 6,4 μg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 4,4 mg | (37 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 55 μg | (18 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,3 mg | (22 %) | ||
| Biotin | 19,3 μg | (43 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,2 μg | (40 %) | mehr | |
| Vitamin C | 10 mg | (11 %) | ||
| Kalium | 590 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 162 mg | (16 %) | mehr | |
| Magnesium | 49 mg | (16 %) | mehr | |
| Eisen | 1,5 mg | (10 %) | mehr | |
| Jod | 19 μg | (10 %) | mehr | |
| Zink | 1,5 mg | (19 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 27,7 g | |||
| Harnsäure | 70 mg | |||
| Cholesterin | 275 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 39 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Für den Teig
- 100 g weiche Butter
- 70 g Rohrzucker
- 3 Eier
- 250 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Bananen
- 250 ml Milch
- Außerdem
- Butter für das Waffeleisen
- 200 ml Schlagsahne
- 1 ½ Päckchen Vanillezucker
Zubereitungsschritte
1.
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Buttermasse rühren.
2.
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken. Die zerdrückten Bananen mit der Milch unter den Teig rühren.
3.
Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
4.
Das Waffeleisen anheizen und leicht einfetten und 1-2 Teig hineingeben. So nacheinander goldbraune Waffeln backen.
5.
Die fertig gebackenen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit der Vanillesahne servieren.
Kommentare
Tatel
vom 06.03.2023.
Danke - sehr lecker! - Antworten
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