0
Drucken
0

Bananen-Walnussbrot

mit Vollkornmehl und Joghurt

Bananen-Walnussbrot
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
100 g Joghurtbutter
100 g Zucker
3 EL Honig
1 verquirltes Ei
2 zerdrückte Bananen
75 ml Joghurt
75 g Mehl
75 g Vollkornmehl
Hier können Walnüsse gekauft werden.50 g gehackte Walnüsse
50 g Sultaninen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eine 450 g Kastenform einfetten und mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 190° C (Gas Stufe 5) vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren, Honig daruntermischen.

2

Bananen, Joghurt, Mehl, Walnüsse und Sultaninen dazugeben und verrühren. In der vorbereiteten Kastenform 1 Stunde backen.

3

Den Kuchen 5 Minuten ruhen, dann aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Top-Deals des Tages

Wenko 1180992500 Bügeltischbezug Universal Keramik Floral Rot - Hightech Hitzereflexion, Easy Glide, Universalgröße für S bis XXL, Baumwolle, Mehrfarbig
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
16,11 €
Läuft ab in:
Messingdraht, Basteldraht, Draht, Messing, Floristendraht
VON AMAZON
3,86 €
Läuft ab in:
Silberdraht mit Kupferkern, 0,8 mm, 6 m
VON AMAZON
4,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages