Bananenbrot mit Schokoladenstücken

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Bananenbrot mit Schokoladenstücken
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig

Zutaten

für
15
Zutaten
120 g Butter
230 g Zucker
2 Eier
3 reife Bananen
45 g Vollkornmehl
135 Mehl
1 TL Natron
3 EL gehackte Haselnüsse
3 EL Schokoladentropfen
Fett für die Form
Mehl für die Form
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerButterHaselnussNatronEiBanane

Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 180°C Heißluft (Ober-/Unterhitze: 200°C) vorheizen. Eine Kastenform einfetten, mit Mehl stauben.

2.

Die 3 reifen Bananen schälen und zerdrücken. Nun die Butter mit dem Zucker cremig rühren, dann die Eier und die zerdrückten Bananen untermischen. Das Mehl mit dem Natron mischen und unterheben. Zum Schluss die gehackten Nüsse und Chocolats Chips untermengen. Den Teig in die Kastenform füllen.

3.

In den heißen Backofen schieben und eine 50-60 Min. backen, Nadelprobe machen, aus dem Ofen nehmen

 
Ich bin etwas irritiert, stimmt die Angabe von 230 gr. Zucker zu 120 gr. Butter ect.?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Renate Weiss, die Angaben sind so korrekt, ja. Wenn Sie auf Zucker und Butter verzichten möchten, empfehlen wir Ihnen unser Bananenbrot ohne Zucker: https://eatsmarter.de/rezepte/bananenbrot-ohne-zucker Viele Grüße von EAT SMARTER!
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