EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Bananenkonfitüre

Bananenkonfitüre

40 min
Zeit:
667
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
425 g Zucker
125 ml Zitronensaft
1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale
1 kg Bananen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BananeZuckerZitronensaftBio-Zitronenschale
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale verrühren. Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit dem Zitronenzucker in einem Topf mischen und 30 Min. ziehen lassen.

2.

Zitronen-Bananen-Mix erhitzen und ca. 8 Min. köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Heiß in saubere Schraubgläser füllen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien667 kcal(32 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate157 g(105 %)
mehr
zugesetzter Zucker106 g(424 %)
mehr
Ballaststoffe5 g(17 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.