Bananenkranz
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Health Score:
5,2 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Kalorien:
5769
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 5.769 kcal | (275 %) | mehr | |
| Protein | 75 g | (77 %) | mehr | |
| Fett | 301 g | (259 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 643 g | (429 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 349 g | (1.396 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 28,1 g | (94 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 2,8 mg | (350 %) | ||
| Vitamin D | 10,1 μg | (51 %) | mehr | |
| Vitamin E | 14 mg | (117 %) | ||
| Vitamin K | 20 μg | (33 %) | ||
| Vitamin B₁ | 1 mg | (100 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,4 mg | (127 %) | ||
| Niacin | 23 mg | (192 %) | ||
| Vitamin B₆ | 2,4 mg | (171 %) | ||
| Folsäure | 322 μg | (107 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 6,8 mg | (113 %) | ||
| Biotin | 114,2 μg | (254 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2,7 μg | (90 %) | mehr | |
| Vitamin C | 88 mg | (93 %) | ||
| Kalium | 3.507 mg | (88 %) | mehr | |
| Calcium | 294 mg | (29 %) | mehr | |
| Magnesium | 340 mg | (113 %) | mehr | |
| Eisen | 16,1 mg | (107 %) | mehr | |
| Jod | 66 μg | (33 %) | mehr | |
| Zink | 8,7 mg | (109 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 192,8 g | |||
| Harnsäure | 409 mg | |||
| Cholesterin | 2.128 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 447 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zubereitungsschritte
1.
Fett, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Ingwerpulver und Kokosraspel zufügen.
Die Bananen schälen, in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft und Rum beträufeln und unter den Teig heben. '
Das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Den Teig in eine gefettete Kranzkuchenform geben und goldbraun backen.
Den erkalteten Kuchen mit dem Guß überziehen.
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