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Bananenschiffchen mit Eis und Schokosoße

Bananenschiffchen mit Eis und Schokosoße
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g Zartbitterschokolade
30 g Zucker
1 EL Mondamin
500 ml Milch (1,5 % Fett)
4 Bananen
200 g Vanilleeis
150 ml Schlagsahne
50 g Schokostreusel
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Zubereitungsschritte

1

Die Schokolade klein raspeln und mit dem Zucker und der Speisestärke in die Milch geben. Diese unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kurz aufkochen lassen und weiterrühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.

2

Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Auf einen Teller und legen und 2 Kugeln Vanilleeis auf die Bananenspalten geben. Einen Esslöffel Sahne auf jedes Schiffchen geben.

3

Mit den Streuseln garnieren und mit etwas Schokosoße beträufeln.

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