Barbecue-Schweinerippchen
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Health Score:
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
2 h 30 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
Portionen
- 2 kg
magere Schweinerippchen
- 125 ml
- 1 TL
scharfer Senf
- 1 EL
- 1 EL
- 1 TL
- 1 Schuss
- 1
- 2
Zubereitungsschritte
1.
Schweinerippchen in einzelne Rippchen teilen. Rippchen waschen und gut trockentupfen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken, mit Senf, Öl, Honig, Sojasauce, Curry, Worcestersauce, Salz und Pfeffer verrühren.
2.
Die Rippchen in die Sauce legen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend von beiden Seiten je ca. 6-8 Minuten grillen und dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Video Tipps
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Rezeptideen im Herbst