Zutaten
für 4 Portionen- 500 g Schweinerippchen
- 30 ml Ketchup
- 15 ml Worcestersauce
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Sonnenblumenöl
- Jetzt bei Amazon kaufen!30 ml Sojasauce
- 2 EL flüssiger Honig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungsschritte
1
Die Rippchen in einem großen Topf mit Wasser ca. 5 Min. kochen lassen, herausnehmen und zum Marinieren in eine flache große Schale geben.
2
Für die Marinade Tomatenketchup, Worstershire Sauce, durchgepressten Knoblauch, Öl, Sojasauce Honig, Salz und Pfeffer vermischen, über die Rippchen geben und mindestens 2 Std. marinieren lassen.
3
Den Backofen auf 200° vorheizen und die Rippchen auf einem Backblech ca. 45 Min. golden-knusprig backen, sofort servieren.
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