0

Barbecuesauce

Barbecuesauce
0
Drucken
1100
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Speck ebenfalls fein würfeln. Alles zusammen in einem Topf im heißen Öl leicht goldbraun braten. Den Zucker und den Rübensirup zugeben und leicht karamellisieren lassen.

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Mit dem Essig und dem Orangensaft ablöschen. Den Ketchup, Paprikapulver und Worcestershiresauce ergänzen und unter gelegentlichem Rühren bei milder Hitze etwa 30 Minuten einköcheln lassen.

Schritt 3/3

Die Sauce sollte schön sämig geworden sein und eine dunkelrote Farbe angenommen haben. Nach Bedarf pürieren. Auskühlen lassen und mit Salz, Pfeffer und Chili würzig abschmecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Digitale Waage, VADIV Küchenwaage Kleine Professionelle Mini Digitalwaage Briefwaage Hohe Präzision auf bis zu 105oz/3kg 0.1oz LCD-Display für Schmuck, Küche, Reise
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Need Computertische Schreibtische 120x60 cm AC5-120
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
58,65 €
Läuft ab in:
Need Computertische Schreibtische 120x60 cm AC5-120
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
57,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages