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Bärlauchöl

Bärlauchöl
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 750 ml
125 g frische Bärlauchblatt
750 ml kalt gepresstes Öl nach Belieben (Sonnenblumenöl, Distelöl, Olivenöl)
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Zubereitungsschritte

1
Den Bärlauch waschen, verlesen, trocken tupfen und in eine saubere und trockene Flasche geben. Das Öl aufgießen, die Flasche verschließen und ca. 2 Wochen ziehen lassen.
2
Dann das Öl durch ein feines Sieb in eine saubere Flasche gießen. Nach Belieben 2-3 saubere und trockene Bärlauchblätter hineingeben.

Zusätzlicher Tipp

Das Öl hält sich ca. 4 Wochen.

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