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Bayerischer Wurstsalat

Bayerischer Wurstsalat
15 min
Zubereitung
2 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Paare Knacker oder Bockwürste
3 in Scheiben geschnittene Zwiebeln
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
4 EL Weinessig
125 ml Wasser
1 TL Senf
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Würste werden gehäutet und in feine Scheiben geschnitten.

2

Schichten Sie Wurstscheiben und Zwiebelringe abwechselnd in eine Schüssel. Öl, Essig, Wasser, Senf, Salz und Pfeffer werden miteinander verschlagen.

3

Gießen Sie diese Marinade über Wurst und Zwiebeln und lassen Sie den Salat eine Stunde ziehen.

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