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BBQ-Sauce im Glas

BBQ-Sauce im Glas

15 min, fertig in 22 min
Zeit:
95
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
100 ml Tomatensaft
150 g Ketchup
1 TL bunter Pfeffer
getrocknete Petersilie
Salz
Cayennepfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KetchupTomatensaftÖlPfefferSchalottePetersilie
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Zubereitung
1.

Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. In heißem Öl anschwitzen, gestoßenen Pfeffer zugeben und Tomatensaft angießen.

2.

Etwa 5 Min. köcheln lassen, dann pürieren. Vom Feuer nehmen und mit dem Ketchup vermengen. Mit Petersilie Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien95 kcal(5 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett5 g(4 %)
mehr
Kohlenhydrate11 g(7 %)
mehr
zugesetzter Zucker9 g(36 %)
mehr
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
mehr
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