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Beeren-Crumble

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Beeren-Crumble
160
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Nährwerte
Fett7,36 g
gesättigte Fettsäuren3,51 g
Eiweiß / Protein2,93 g
Ballaststoffe4,98 g
zugesetzter Zucker4,19 g
Kalorien160
1 Portion enthält
Brennwert160
Eiweiß/Protein/g2,93
Fett/g7,36
gesättigte Fettsäuren/g3,51
Kohlenhydrate/g22,73
zugesetzter Zucker/g4,19
Ballaststoffe/g4,98
Cholesterin/mg14,33
Vitamin A/mg61,8
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,51
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,09
Niacin/mg0,68
Vitamin B₆/mg0,05
Folsäure/μg1,78
Pantothensäure/mg0,28
Biotin/μg5,04
Vitamin B₁₂/μg0,01
Vitamin C/mg120,67
Kalium/mg266,93
Kalzium/mg52,92
Magnesium/mg24,16
Eisen/mg1,5
Zink/mg0,28

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
40 g
kalte Butter
60 g
2 EL
gemahlene Mandeln
2 EL
1 Prise
weiche Butter für die Förmchen
Zucker für die Förmchen
400 g
gemischte Johannisbeeren rot und weiß
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Butter in Stücke schneiden und mit dem Mehl, den Mandeln, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. 4 größere oder 2 größere und 4 kleinere Backförmchen ausbuttern und mit Zucker ausstreuen.
Schritt 3/3
Die Beeren abbrausen, abzupfen und trocken tupfen. In die Förmchen füllen und die Streusel darüber verteilen. Im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten warten und noch warm servieren.

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