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Beeren-Dessert

Beeren-Dessert
80
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
2 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Beeren-Mix (tiefgekühlt)
500 ml Buttermilch
Jetzt zuschlagen!Vanillemark von 1 Vanilleschote
Bio-Zitronenschale von 1 Zitrone
flüssiger Süßstoff
Hier kaufen!7 Blätter weiße Gelatine
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Zubereitungsschritte

1

Die Beeren auftauen lassen, evtl. etwas zerkleinern und mit der Buttermilch vermischen. Mit dem ausgekratzten Vanillemark, Zitronenschale und etwas Süßstoff abschmecken.

2

Die Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen. Dann leicht ausdrücken.

3

Gelatine bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf im Wasserbad auflösen und etwas abkühlen lassen. Unter die Beerenmilch rühren und kalt stellen, damit die Speise fest wird.

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