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Beeren in Fruchtgelee

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Beeren in Fruchtgelee
273
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
3 h 20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 <none> enthält
Fett0,8 g
gesättigte Fettsäuren0,05 g
Eiweiß / Protein41,93 g
Ballaststoffe3,49 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien273
Kohlenhydrate/g26,18
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg19,9
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0,03
Vitamin B₂/mg0,12
Niacin/mg0,18
Vitamin B₆/mg0,04
Folsäure/μg14,18
Pantothensäure/mg0,11
Biotin/μg1,07
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg13,64
Kalium/mg118,77
Kalzium/mg59,62
Magnesium/mg21,09
Eisen/mg1,48
Zink/mg0,14
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Förmchen à 150 ml
400 g
gemischte Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren)
600 ml
weißer Traubensaft
200 ml
Saft einer Zitronen
10
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2/5
Alle Säfte zusammen aufkochen, vom Feuer nehmen und ausgedrückte Gelatine unterrühren.
Schritt 3/5
Beeren waschen und abtropfen lassen. Auf die Förmchen verteilen.
Schritt 4/5
Kurz bevor der Traubensaft zu gelieren beginnt in die Förmchen gießen und abgedeckt mind. 3 Stunden kalte stellen.
Schritt 5/5
Vor dem Servieren kurz in heißes Wasser tauchen und aus der Form stürzen.

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