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Beeren-Joghurtmüsli

Rezeptautor: EAT SMARTER
Beeren-Joghurtmüsli
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 EL
2 EL
8 EL
8 EL
2 EL
150 g
gemischte Beeren z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
300 g
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Rosinen im Orangensaft einweichen. Haferflocken und Mandeln bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind und aromatisch duften, dann mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen.
Schritt 2/2
Beeren waschen, putzen, verlesen und bei Bedarf klein schneiden. Joghurt und Milch verrühren, Beeren, Rosinen samt Saft und die geröstete Haferflocken-Mandel-Mischung untermengen. Zum Servieren auf 2 Schälchen verteilen.

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